笋尖和竹笋区别是什么

笋尖和竹笋区别是在竹子生长的部位不一样,它们都可以用来烹饪佳肴 。笋尖是竹笋的根部,味道鲜美,而且富含纤维素,竹笋是由竹根发芽后长出地面的那部分,竹笋无枝叶,没有竹子外部那么坚硬 。

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