配置调味料：鸡蛋清1大匙、淀粉半茶匙、葱姜酒少许、料酒少许、高汤3碗、盐1茶匙、胡椒粉少许、水淀粉4大匙、香菜 。
主料：虾仁、淀粉、海参、干贝 。
做法： 1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉 。
2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片 。
3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝 。
4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料 。

秒懂生活扩展阅读

• 集装箱船如何固定集装箱
• 什么叫做健康卡
• 水晶泥怎么做 都在这里了
• 用电饭锅煮青菜粥怎么煮啊
• 办公房产做商业行吗
• 黑鱼片怎么做好吃
• 红贝的做法
• 嫩艾叶可以做菜吃吗
• 淘宝如何做单赚钱？如何刷单赚钱？
• 环己烷如何转化为苯