有两种可能：
一：质量没问题的海参
1、发的时候不是纯净水或者矿泉水 。
2、发的时候泡海参和煮海参水加的不够 。
3、发的时候泡海参和煮海参的容器不干净（有油） 。
二：海参本身质量有问题
1、盐干海参涨发率一般是5-8倍，只比干海参大一点点 。
【为什么有的海参发不起来】2、糖干海参涨发率5倍左右，基本没有什么变化 。

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