【自贡有哪些地方好玩?有什么特色美食】自贡依山傍水，环境优美宜人，以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”而闻名遐迩 。自贡盐业历史博物馆所在的西秦会馆和焱海井，为全国重点文物保护单位；荣县大佛、富顺文庙，为省级重点文物保护单位 。著名的大山铺恐龙化石现场，已建成世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆 。传统的自贡灯会名噪海内外，彩灯博物馆别具特色 。
在川菜系列中，有不少精品、珍品均与井盐的发展有关，据《四川风物志》记载，川菜中的“水煮牛肉”这道名菜，即是在自贡盐业生产中诞生的 。火边子牛肉是自贡地区的风味食品，在其他地方，有类似的“灯影牛肉”，但火边子牛肉却以自己独具的特色见长 。其刀功奇绝，薄如纸片，异香绵长，极耐品味，佐酒就饭……
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