什么土壤适合种植山药

肥沃疏松的沙壤土比较适合种植山药 。在肥沃疏松的沙性土壤里山药能长得比较大,比较直,富有光泽 。山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延 。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株 。块根含淀粉和蛋白质,可食用 。单子叶植物,广布于全球的温带和热带地区,原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区 。

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