将油和醋分别滴入水中 ， 油不溶于水 ， 并且比水轻 ， 会漂浮在水面上 。而醋会溶于水 ， 并且用鼻子也可以直接闻出酸味 。
如果油和醋已经混在一起需要分离 。可以静止等待一段时间 ， 此时上层的是油 ， 下层是醋 ， 小心的用勺子把油舀出即可 。
【巧分油和醋的妙计是什么】

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