1、可以，但需要讲究加热方法，而且不是所有的酸奶都适合加热饮用，譬如凝固型的酸奶，一旦加热，就可能造成乳清析出，影响酸奶的质量 。
2、如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低 。
3、如果只把酸奶进行加温处理，会增加乳酸菌的活性，保健作用会更大 。
4、酸奶的正确加热方法是，将酸奶杯、酸奶瓶或者装有酸奶的其他器皿放入装有45℃到50℃温水的盆中缓慢加温 。等手感温和后，就可以饮用 。

秒懂生活扩展阅读

• 九阳恒温热水壶怎么样好用吗质量怎么样，一体式电热水壶使用体验
• 空调能制冷不能制热怎么回事
• 笔记本电脑可以开热点吗
• 购买热水壶注意事项有哪些
• 冬果梨汤是热性还是凉性
• 清明节国内十大热门旅游胜地推荐 清明节旅游好去处
• 笔记本电脑太热怎么办
• 烤鱿鱼热量高吗
• 如何清洗地热管 清洗地热管的方法
• 毒蛇泡酒可以喝吗