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叫生普洱茶,是不能直接喝的,必须放到两年以上或者经过加工以后才能喝 。没有经过加工或者没有经过发酵的普洱茶是非常难熬的 。
Q2:普洱生茶属于什么茶类
是指以云南大叶种,这里的大叶种比较有代表性的是勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种等
Q3:生普属于什么茶?
生普指的是生普洱茶 。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶 。两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了 。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶 。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成 。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的 。从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题:要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理 。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪) 。所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶 。
Q4:生普属于什么类型的茶
普洱生茶,是一种后发酵茶,严格上来说,普洱生茶并不属于现今所规划六大茶类的任何一种,既不是黑茶,也不是红茶或绿茶 。依托云南地区得天独厚的生态环境,普洱茶有着区别于其他茶叶的丰富内含物质,再加上晒青等工艺的制作,使得普洱生茶必须存放一定年份才合适品饮,也成就了专属于普洱生茶的“越陈越香”特性 。
Q5:普洱茶分生普和熟普有何区别
文章插图
表面看熟茶颜色褐红偏暗泡发色红色没苦涩味、暖胃养胃非适合冬喝;茶泡茶汤颜色金黄色味道绿茶差解暑、提神
Q6:生普、熟普一起泡叫什么茶
生普的主要制作流程为:采摘-杀青-揉捻-晒青(日光干燥)-蒸压成散茶或者紧压茶(压制成为饼茶或者砖茶、沱茶);熟普的主要制作流程为:采摘-杀青-揉捻-晒青-渥堆发酵(有快速发酵、缓慢发酵之分)-加工成散茶或者紧压茶(压制成为饼茶或者砖茶、沱茶) 。生普的口感强烈,刺激性较强,略有苦涩之味,回甘生津很快 。熟普的口感醇厚,入口绵化,纯而润口,绵软回甘,没有苦涩之味 。生普的叶底通常为黄绿色或者褐色,条索非常完整 。熟普的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低 。生普含有丰富的茶多酚,茶性清凉,能清热解毒、生津止渴、助消化、利尿通便,降火、降三高,改善心血管疾病 。因为生普茶性清凉,活性成分多,所以肠胃不好者、感染风寒者,尽量不要喝生普 。熟普茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝熟普能养胃 。熟普的功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎 。熟普很适合中老年人群,及体虚、胃寒等人群 。生普、熟普并无高下之分,适合自己的,就是好茶!
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