每亩需氮13至15千克、磷8至10千克、钾10至12,能使洋葱生长快 。
注意磷、钾肥的施用,切忌氮肥过重,以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟,春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润,勤浇水,勤中耕,在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期,应适时施肥、浇水,667平方米分别追施磷酸二铵15千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾3至5千克 。
洋葱定植后至缓苗前一般不追肥,越冬后结合浇越冬水,每亩施人粪尿1000至1300千克,到春季返青时结合浇返青水,再施一次返青肥 。洋葱对土壤的适应性较强,以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜,沙质壤土易获高产,但粘壤土鳞茎充实,色泽好,耐贮藏 。洋葱根系的吸肥能力较弱,要高产需要充足的营养条件 。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0.8千克、钾2、2千克 。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用 。
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