主料：圆白菜650克 ， 尖椒100克 。
辅料：花椒4克 ， 大料10克 ， 盐适量 。
做法：
1、准备所有食材 。
2、圆白菜切小块；红绿尖椒斜切 。
3、白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿 。
4、把尖椒放入 。
5、搅匀腌制 。
6、稍候把腌出来的水倒出 ， 重新放花椒大料盐 。
7、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里 ， 室温或冰箱冷藏腌制 。
8、半月后即可食用 。

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