红茶的保质期与存放环境有非常大的关系 ， 一般茶叶的保质期都以18个月为限 ， 产品包装袋上也会标注出保存注意事项 ， 可以有效延长茶叶的保质期限 。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异 ， 不会对人体产生什么危害或者影响 。由于红茶的发酵程度比较高 ， 所以可以避免因为变质而导致的继续发酵问题 ， 红茶的品质以“醇香”闻名 ， 而保持醇香的方法就是干燥避光 。夏天以及冬天有地暖的时候 ， 室内温度比较好 ， 这时候通风降温也是很关键的步骤 。
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