制作蒲公英花茶首先把清洗干净的蒲公英捞出 ， 控干水分 ， 刷干净大锅 ， 放上帘子 ， 盖上锅盖 ， 等水烧开后把蒲公英摆在帘子上 ， 然后盖上锅盖蒸煮杀青 。然后放到外边进行晾晒 ， 晾晒的时候要隔一段时间翻一番 。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内 ， 小火慢慢翻炒 ， 一定要不停的翻动 ， 争取让每片叶子都均匀受热 ， 直到叶子里的水分全部消失 ， 叶子微微卷起 ， 闻起来香香的 ， 这就是蒲公英茶了 。
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