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不宜存放在冰箱的食物有哪些
并不是所有的食物都可以放在冰箱里面的 , 那么有哪些食物不能放在冰箱呢 , 下面我们一起来看看吧 。
不宜存放在冰箱的食物有哪些
巧克力
高温下巧克力会变软融化 , 但并不意味着低温就能更好存储巧克力 , 一般来说巧克力最佳存放温度是5—18度 , 控制在这个温度下就可以存放在冰箱内!但要注意巧克力存放于冰箱内 , 由于受冷会在表现形成一层霜容易失去原味 , 因此存放巧克力时可用塑料袋密封防止5—18度冰箱内 , 使用时取出防止半小时 , 让表面霜消失在食用!
青椒
青椒也是不宜存放子啊冰箱内 , 因为青椒适宜存储温度实在7至8度 , 而冰箱的存放温度比较低在4—6度 , 在这样的存储温度下 , 青椒会受冻 , 变软变味 , 甚至整个变成水水的`烂掉!
【不宜存放在冰箱的食物有哪些】黄瓜
黄瓜不易存放在冰箱的道理跟青椒是差不多的 , 黄瓜适宜存储温度是10—12度 , 而冰箱温度存放温度远低于黄瓜最适宜存储温度 , 因此若将黄瓜存放于冰箱 , 黄瓜会变软呈水浸状 , 不止失去黄瓜原来的味道甚至是不能食用!
香蕉
香蕉是热带水果存放的温度要求比较高些 , 如果存放在低于12度以下环境 , 会至香蕉发黑腐烂 , 而冰箱这样的低温环境 , 更易加速香蕉的腐烂速度 , 因此香蕉不能存放在冰箱内!
荔枝
夏天一到 , 很多人习惯把鲜荔枝放到冰箱冰凉再食用 , 需要注意这种方便只适宜短期内存储 。因为荔枝是热带水果 , 在低温下存储表皮凹陷变黑 , 果肉变味 , 不利于长期存放!但荔枝冰冻后口感更好 , 所以可以将荔枝放于冰箱冷冻后食用!
ps:大多热带水果都不适应存放在冰箱内 , 容易造成水果冻伤失去原味!存放的话建议调高冰箱温度 , 但最好存放两天内就好!
西红柿
西红柿 , 一般放在室温下通风存储就好 , 冰箱下存储不止会失去鲜味也会因冻伤变软呈水泡状甚至腐烂!而且西红柿在低温下存储会产生“乙烯” , 会催熟其他放在一起的果蔬 , 缩短保质期!
草莓
草莓也是不易存放在冰箱内的 , 不止会因为冻伤果肉呈水浸状失去原味口感 , 也会加速发霉腐烂!
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜也不易存放在冰箱 , 会因受冻叶子变水浸状易发霉腐烂!
面包、饼干等淀粉食物
常使用冰箱的朋友 , 应该知道面包、馒头等淀粉类食物防止冰箱存放 , 会变得又干又硬 , 而饼干类的食物则会变软 , 因此都是不适宜存放冰箱内的!
ps:如果是短期存放话 , 建议用袋子密封存放 , 其中面包类不要同饼干防止一起存放!
药材
药材不易存放冰箱的原因 , 首先 , 大家都知道药材味道比较重 , 和其他食物放在一起容易串味 , 其二放置冰箱内容易受潮 , 其三冰箱内各种细菌容易侵入药材影响药性!
ps:药材宜密封罐子内 , 防止阴凉通风处储存!
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