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1、烤鸭在常温状态下一般能够存放2~3天 , 如果放在冰箱里 , 可以存放一个星期的时间 。但最好还是要尽快的食用掉 , 如果吃了过去的烤鸭会对身体产生一定的破坏作用 。
【烤鸭可以放几天 保存烤鸭的时间】2、烤鸭是中国名食 , 它以色泽红艳 , 肉质细嫩 , 味道醇厚 , 肥而不腻的特色 , 被誉为“天下美味”而驰名中外 。色泽略黄 , 柔软淡香 , 夹卷其他荤素食物用 , 为宴席常用面点 , 更是家常风味小吃 。烤鸭历史悠久 , 起源于中国南北朝时期的建康 , 当时《食珍录》中已记有炙鸭 。朱元璋建都应天(南京)后 , 明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴 。为了增加鸭菜的风味 , 厨师采用炭火烘烤 , 成菜后鸭子吃口酥香 , 肥而不腻 , 受到人们称赞 , 即被宫廷取名为“南京烤鸭” 。
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