榴莲含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 是比较受欢迎的一种水果 , 很多人都会经常吃榴莲 , 尤其是女性朋友们 。榴莲一般都是要开壳吃里面的果肉的 , 如果用刀切了几下 , 发现里面没有熟 , 这种还是可以放熟的 。
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一、榴莲用刀切了几条缝还会熟吗一般还是可以放熟的 。
榴莲可以自然成熟 , 时间条件不确定 , 容易造成榴莲不成熟而受损的可能性 。催熟的一般方法是用报纸包好 , 点燃报纸 , 燃烧后用另一张报纸包好 , 放在温暖的地方 。一两天后 , 你可以闻到榴莲的味道 , 证明它已经成熟了 。把它举起 , 轻轻地放在地上 , 掰开 , 从裂缝里撬开吃 。
成熟榴莲的外壳一般呈透明黄色 , 而未成熟榴莲的绿色较多 , 因此可以尽量选择黄色榴莲 。
成熟的榴莲有一种很香的气味 , 而未成熟的榴莲有一种新鲜割草的气味 。如果有酒精味 , 说明榴莲坏了 , 不能吃 。最好不要买 。
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二、榴莲怎么看熟没熟1.看果梗【榴莲催熟最快的方法 榴莲用刀切了几条缝还会熟吗】果柄末端应膨大 , 果柄连接处应尽量突出、清晰 。果柄应坚硬 , 色泽较暗 , 手感不光滑 , 具有强烈的粗糙感 。
2.看果刺这一部分很容易理解 , 即榴莲表面有许多尖刺 。刺的顶端应该是干燥的 , 颜色是深棕色 。它摸起来很脆 , 很容易折断 。这种榴莲不仅成熟 , 而且很甜 。
3.看尖刺沟沟越大越深越好 。用手握住相邻的两个钉子 , 用力向内移动 。如果容易捏 , 就成熟了 。如果捏不住 , 就是不成熟 。
4.看果瓣一定要选择更多的花瓣 , 越明显越好 , 这就意味着果肉很多 , 而且果肉越厚 。
5.看开裂程度榴莲成熟后自然会裂开 , 所以我们选榴莲的时候 , 应该选裂开的榴莲 , 但看不到果肉 。切记不要选择暴露在外的牙髓 。这不卫生 , 还太成熟 , 味道也不好 。
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三、榴莲催熟最快的方法1.晒太阳榴莲本身有一定的呼吸功能 。这种水果在阳光下会加速虚弱的呼吸功能 。适当的阳光照射可以促进榴莲的成熟 。买来的榴莲在阳台上放两天后就会裂开 。在这个时候 , 没有必要再晒太阳了 。干果肉会影响榴莲的味道 。
2.微波加热如果剥皮的榴莲肉已经从果壳上剥落 , 可以用保鲜膜包起来 , 在微波炉里转2分钟左右 。把它拿出来 , 用筷子戳一下 , 看它是否软 。如果不够软 , 根据具体情况再叮30秒 。
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