食材：洋葱100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、五香粉4克、鸡精3克 。
制作步骤：
【洋葱炒蛋怎么才能炒的好吃】1、首先将洋葱剥皮洗净切丝，鸡蛋搅拌成鸡蛋液，葱切成段；
2、然后往锅中倒油烧热并加入葱段爆香；
3、然后加入洋葱丝翻炒3分钟；
4、然后均匀加入鸡蛋液，依次加入盐和五香粉；
5、待鸡蛋液定型后再翻炒几下，最后待鸡蛋炒熟关火并加入鸡精即可 。

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