做海鲜必备的的调味品有:生抽酱油、酒 , 若生食海鲜只需要海鲜酱油和芥辣调味即可;
海鲜调料材料:蒸馏苹果醋250毫升、酱油250毫升、蔬菜油125毫升、芝麻油1汤匙、烤芝麻1汤匙、碎辣椒干半茶匙、辣椒粉1小搓;做法是用一个中碗 , 将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起 , 室温下放置1小时即可完成海鲜调料 。
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