工具:微波炉、擀面杖、叉子;
【做披萨必备什么工具和食材】食材:面粉、干酵母、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、肉肠、盐、橄榄油、黄油、番茄酱、百里香叶、芝士 。
做法如下:
1、面粉缓缓加入温水和成柔软的面团 , 干湿度以不沾盆为标准;
2、肉肠、蘑菇切片 , 洋葱剥成片状切小块青椒、红椒去籽切丝;芝士用刨子刨成雪花片 ;
3、发好的面团加入黄油揉到表面光滑有弹性 , 擀成和锅底大小合称的面皮 , 厚度不超过0.5厘米 。锅内加入两大匙橄榄油 , 烧至七成热把面皮放下 , 用叉子均匀戳些小眼
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