开放式厨房有什么优缺点

一、优点
1、开放式厨房释放了更多的空间,绝对是小户型的福音 。节省装修面积的同时,也带来大气、开阔的空间享受 。
2、更有利于营造温馨的互动氛围,拉近做饭者与家人之间的距离 。
3、对于一边做饭一边照看孩子的主妇,在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题 。
二、缺点
1、中国人的饮食偏向于“重口味”爆炒,煎炸等一系列生猛的烹饪习惯,很容易产生大量的油烟,味道偏重的菜还容易留有气味 。
2、无封闭、无遮挡的设计,可能带来令人头疼的清洁问题 。

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