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粽子是每年端午节期间比较流行的一种传统美食 , 它主要是用糯米加其他食材制作的 , 口味丰富 , 有甜的也有咸的 , 可以煮着吃 , 也可以蒸着吃 。蒸粽子也是有一定讲究的 , 要注意时间和温度 , 一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟 , 熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了 。
蒸粽子要蒸多少分钟
1.生粽子:1~4小时
一般来说 , 生粽子很难蒸 。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时 , 但在高压锅里蒸只需要1个小时 。
2.熟粽子:10~15分钟
然而 , 如果它是煮熟的 , 只需要完全加热 , 所以通常不需要很长时间加热 。通常 , 它可以加热10-15分钟 。如果15分钟后未完全加热 , 加热时间可适当延长 。
蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸
冷水蒸即可 。
用冷水蒸粽子时 , 粽子会慢慢变热 。在这种情况下 , 粽子是不容易煮熟的 。当用沸水蒸时 , 当粽子的内部没有煮熟时 , 很容易错误地判断粽子已经煮熟了 , 吃了这种半熟的食物后很容易心烦意乱 。
蒸粽子的方法和步骤
【蒸粽子要蒸多少分钟才能熟】所需的配料是:2个粽子和适量的水
所需工具:1个锅和1个三脚架
准备2个粽子 。这次的粽子是朋友们送的新鲜肉和碱水粽子 。收到时已冻结 。粽子解冻 , 可以缩短蒸煮时间 。
煮一壶水 , 将三脚架和粽子放入水中 , 然后将粽子放入水里蒸 , 以保持干燥美味 。也可以使用电饭锅来分离水 , 但电饭锅需要更长的时间来加热 。
蒸粽子8分钟 。当你闻到糯米的香味时 , 你可以把火关掉 。
蒸粽子去皮后看起来干爽 , 没有多余的水分 。和过去相比 , 把粽子扔进热水里煮要好得多 。
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