引种|长白山人参扎根崂山!从采药人到种药人,青山农民15年引种让传说变现实( 六 )
“崂山是一座宝藏山脉,是植物和药用植物的天然生态园。绿水青山就是金山银山,在这片生物黄金生长带上,如果能种植更多高价值的中草药,比如藏红花、人参等,将为乡村振兴增添更大的动力和活力。”于涛认为,青岛崂山的自然禀赋和生态优势蕴含着巨大的生态发展源动力。中草药种植将是崂山生态发展的一个创新方向,既赢取产业效益,也拓宽当地群众的增收渠道。“让中药材产业成为带动群众持续稳定增收的新动能,成为一张新名片,助推乡村振兴。”
释疑:常说“崂山参”,此参非彼参“我们在饭店里经常能吃到的叫崂山参的菜,比如炸崂山参、崂山参炖鸡等,其实是桔梗。”青岛植物专家于涛介绍说,桔梗是桔梗科植物,人参是五加科植物,是两种截然不同的植物,而且从药用上来说,两者差别也非常大。桔梗润肺止咳,有溶血的作用,生的桔梗溶血作用特别强,没有补性。人参是贵细药材,它的根茎、花、种子都有药用价值,补气补血,被誉为“百草之王”。
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