引种|长白山人参扎根崂山！从采药人到种药人，青山农民15年引种让传说变现实( 四 )

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曲新春自己培育的青岛百合

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“看我院子里这棵黄精就是从崂山上移植过来的，黄精在崂山药材中也非常有名。”曲新春介绍说，清代扬州八怪之一的高凤翰曾作《题鹰窠涧》诗，曾记录下崂山鹰窠涧内出产黄精：“峭壁千寻立，鹰窠识旧名……何当荷长铲，岩下劚黄精”。此诗目前镌于崂山三水中巨大石崮上。崂山有两个金华谷，一大一小，小金华谷就是在内三水的鹰窠涧。该涧从前栖居着许多鹳鸟，峭壁和山崖上多鸟窝。
“老辈人还用黄精炒茶，就是把黄精根茎去毛根，切成片，放在大锅里慢炒，炒好后用开水泡即可。”曲新春回忆说，黄精泡的茶汤色金黄，味醇厚，味如琼浆般，唇齿留香。
“崂山上还有青岛百合，老辈人家里没有干粮吃的时候，经常把青岛百合的嫩叶割来当食物充饥。”青岛百合是国家二级濒危保护植物，目前曲新春通过鳞茎繁育和种子繁育的青岛百合已有几千棵，今年他还为中国园林百合园提供了青岛百合的样本植物50棵。
奔走忙让种药成振兴乡村新动能曲新春还有个身份是青山社区的两委委员、党委成员，最近他还在四处奔走，想把北宅藏红花的种植经验引入到青山社区。“近年来政府非常重视崂山生态保护，退耕还林，村里的耕种土地有限，能在有限的土地上种植更多价值高的中草药，也是振兴乡村经济的一条路子。”
去年，崂山区北宅街道启动周哥庄中药种植基地项目，这是青岛市首个藏红花种植基地。项目计划分两期，其中一期种植面积110亩、二期100亩，采用在果树地块混种的方式栽植。
藏红花是一种名贵中药材，号称“软黄金”，高品质的藏红花丝每公斤售价达10余万元。曲新春心里有一笔经济账：目前崂山这些社区种植比较多的经济作物是崂山茶，崂山茶是上世纪60年代引入种植的南茶，南茶喜水，每一遍浇灌都是成本的累加，现在人工成本更是不断增加，一个种植工人每天的工资就要300元，这使得茶叶种植成本都在逐年提升。人参和藏红花喜干旱，如果种植这样耐旱、高价值的药材作物，会大大提高土地利用率，提升土地产出价值。

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第二代人参苗
曲新春还有个想法，建一个崂山稀有植物生态园，“人参、太子参、沙参这些稀有药材植物都种进生态园，把崂山的好东西都展示出来。” 目前，农村产业与旅游业深度融合也是农业发展创新的新路子，崂山已经形成了相当规模的生态农园，像枯桃花艺生态园、崂山茶苑、大崂樱桃谷等若干休闲农业项目，已有国家级农业旅游示范点、省级农业旅游示范点和各类特色农业旅游称号百余个，遍布崂山大地的现代农业旅游示范园集群也将发挥出振兴乡村的新动能。

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