常见的3个洗菜误区 洗洁精洗菜可以吃吗

我们每天都需要吃一些绿色蔬菜来保证维生素、胡萝卜素等的摄入 , 但是这些蔬菜在种植过程中为了保证顺利成熟 , 难免会喷洒一些农药 , 所以很容易沾上一些农残 , 所以我们在清洗的时候一定要多冲洗几次 。那么洗碗的洗洁精能不能洗菜呢?
【常见的3个洗菜误区 洗洁精洗菜可以吃吗】

常见的3个洗菜误区 洗洁精洗菜可以吃吗

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洗洁精洗菜可以吃吗最好还是不要用洗洁精洗菜 。
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠 , 脂肪醇醚硫酸钠 , 发泡剂 , 增溶剂 , 调味剂 , 水 , 着色剂和防腐剂 。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂 , 它们是用于去除油渍的石化产品 。
由于人们每天使用洗洁精洗餐具 , 而且餐具平均每天不洗12次 , 因此这些残留物每天在进食和饮用汤时都会带入体内 。随着残留物的积累 , 长时间后可能会出现严重的问题 。
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怕蔬菜有农药用什么洗干净通常 , 蔬菜应至少用清水冲洗3-6次 , 然后在淡盐水中浸泡1小时 , 然后用水再冲洗一次以除去残留的农药 。
也可以将其浸入洗米水中约10分钟 , 然后用清水洗净 , 以减少蔬菜中的农药残留 。淘米水是酸性的 , 有机磷农药暴露于酸性物质时将失去毒性 。 
您也可以在水中放入少量碱粉和碳酸钠 , 搅拌均匀 , 然后加入蔬菜 , 浸泡5-6分钟 , 然后用清水冲洗 。像花菜、西兰花这种十字花科类 , 还可以再焯水一遍了用清水淘洗 。
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常见的3个洗菜误区1、许多人喜欢使用浸泡方法来清洗蔬菜 , 甚至先切蔬菜然后再浸泡 。将蔬菜浸泡在水中确实可以去除一些残留的农药和杂质 。但是 , 长期浸泡会使某些细菌渗透到蔬菜中 , 从而造成二次污染 , 并且还会损失蔬菜中的水溶性维生素 。最好是先洗后切 。
2、一些水果蔬菜清洁剂含有表面活性剂 , 其成分复杂并且容易粘附在水果和蔬菜表面的蜡层上并且难以去除 。如果不清洗干净 , 将造成二次污染 。
3、盐水确实有助于去除水果和蔬菜中的害虫 。例如 , 盐水可以将一些小昆虫浸泡在水果和蔬菜中 , 例如樱桃和花椰菜 。但是 , 浸泡时的盐不宜多 , 如果浓度过高 , 它将破坏叶片的细胞膜 , 不仅损失营养 , 还使农药残留进入蔬菜 。
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