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【盐会过期吗 盐会不会过期】1、严格来讲食盐是有保质期的 ， 盐的主要化学成分是氯化钠 ， 其化学性质非常稳定 ， 但这不能说明它没有变质 。
2、因为食盐除了含氯化钠之外 ， 还加有碘化钾 ， 尽管碘化钾的性质比较稳定 ， 但长期在光照、风吹和受热的情况下 ， 碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低 ， 影响补碘效果 。因此 ， 食盐是有保质期的 ， 它的存放时间不宜过长 ， 以三年为宜 。
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