呼伦贝尔的美食有哪些?( 二 )


炸羊尾
是以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成 , 直到蛋清糊炸成金黄色再撒上白糖即可 。
这道菜外形美观、香甜酥脆 , 带有水果味 , 多用在接待宾客宴席上 。
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