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【酒会不会过期 酒有保质期吗】1、酒会过期,但是目前国家只要求10度及以下来酒精含量的标注保质期 。
2、白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好 。因为酒精是易挥发物质,同时还要参与酯化反应,所以酒里面的酯类物质多了,感觉就是更香了,酒精少了,水分多了,所以喝起来就寡淡无味了 。而且酒是酿造出来的,如果是没有进行无菌处理的话,很容易发生变质,最终,酿酒就变成了酿醋 。
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