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1、西红柿放冰箱的正确做法：冷藏：成熟的西红柿擦干表面水分 ， 放在2～4℃之间冷藏会比较好 ， 能保存10天左右 。而且西红柿在冷藏时会散发乙烯 ， 能催熟和其一起摆放的蔬菜水果 ， 最好单独摆放或用保鲜袋包装好 。
【西红柿放冰箱的正确做法 西红柿放冰箱的正确做法是什么】2、速冻：将西红柿放在食品袋中 ， 放置在冰箱的冷冻室 ， 一般三个小时左右就能冻结 ， 吃的时候再拿出来解冻 。
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