武圣羊汤经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成，其特点是肉浸汤的鲜美，汤增肉的香浓，汤的价值等于肉的价值，只有特定调配的配方和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能发挥原汁原汤羊汤的醇香 。武圣羊汤坚持:汤浓、料足、原味三个重要的原则 。武圣羊汤为更好的满足顾客的需求，让顾客体验更加超值的饮食文化，创始人在餐厅形象、加工中心生产、配送等方面做了进一步的完善 。
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