西餐用餐礼仪ppt模板西餐用餐礼仪( 二 ) _用餐

Q4：西餐的就餐礼仪（最好有图）

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1在正规的晚餐中，男士要等女士放好餐巾后再放自己的。放置时最好用双手打开餐巾，不要来回抖动。午餐餐巾应该全面展开，较大面积的晚餐餐巾则应该展开到对折，并将开口朝外放置于膝盖上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝上则是方便拿起擦拭嘴巴。（适合就行了，没有规定）2暂时离开时刀叉应交叉摆放或摆成八字。3用餐完毕，将刀叉并拢放在盘子上，叉面向上用餐结束时，应很自然地将餐巾放在餐具旁的桌子上，不必折叠得很整齐，那样反而不礼貌，在美国还会被理解为你还想让主人再请你吃一次。当然更不可以把餐巾挂在椅背上，或是揉成一团放在桌子上。4能，用手扳成小块吃5（1.）把高脚杯夹在食指和中指的中间！其他手指自然向里弯曲！拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处.此方法比较绅士（2.）正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方.此方法比较一般.（3.）握住高脚杯住的一半或者少于一半处，其他手指自然轻握此方法比较昧气，适合女士.

Q5：西餐的进餐礼仪着装
衣着考究。用餐规模、档次不同，用餐时衣着也不尽相同。可穿礼服：燕尾服、袒胸露背连衣裙；中山装、旗袍（隆重宴会）；深色西装套装、套裙；浅色西装/单件西装上衣、时装（普通宴会）。无论穿什么服装，在用餐时都不允许当众整理衣饰，如不准脱外套、换衣服、松领带、解腰带、拉袜子、脱鞋子等。

【西餐用餐礼仪ppt模板西餐用餐礼仪】Q6：西餐就餐时的礼仪要求
西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩，例如，胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等，已不再被大家恪守了；但是，有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可以列举一些不能违反的禁忌：普通西餐的进莱次序，通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩，入席的时候，客人应该由椅的左方就位，离席的时候亦应由椅的左方退出入座后，应该待主人先摊开餐巾以后，才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样，都要以主人为先，否则便失礼。铺餐巾，在正式场合是将餐巾叠作两层，放置在大腿上，不能完全摊开，更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不须这么拘谨了，想要全摊开的话也是无妨的。有时中途因事要暂时离席，切勿将餐巾搁在桌上，因为这是意味你不再吃，侍者便不会再为你上莱了，所以，在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕，餐巾大致叠好，也可以不叠好，放在餐桌上，而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物，不要大声嚷嚷，引起同桌的人们注意，而应当悄悄告诉服务员，让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时，先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的饮料，为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴，不要把用过的盘子推到一旁，或者把盘子摞起来。最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑，可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时，用餐巾小心地把它拾到盘子中。

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