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【川茶的正确做法 川茶的正确做法是怎样的】1、采摘：川红茶的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高 ， 基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成 。
2、制作：川红茶的产家较多 ， 采制情况、条件有别 ， 但比较常用的制作工序则是经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成 。
3、产品特点 香气高锐持久 ， 滋味浓厚鲜醇 ， 茶汤红艳明亮 ， 芽叶细嫩多毫 ， 条索紧细挺秀 ， 尖锋显毫 ， 色泽乌润 ， 形状匀齐 ， 品味优异 。
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