花菜里面虫比较多怎么清洗干净 花菜里面虫比较多如何清洗干净


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1、清洗菜花用面粉 , 面粉的吸附性比较强 , 在其中加上面粉 , 便可很好将逼出的小虫子去除 , 菜花中的小虫子乖乖溜走了 , 吃着才会更加干净 。
【花菜里面虫比较多怎么清洗干净 花菜里面虫比较多如何清洗干净】2、菜花中含有丰富的维C , 所以不建议用刀切 , 营养容易流失 , 建议用手将其掰成小朵就可以了 。
3、菜花可以事先焯水 , 也可以直接炒 , 记得下锅要用大火快炒 , 保证在短时间内炒好出锅 , 这样的菜花口感好 , 而且营养也会被保留下 , 喜欢吃辣的可以事先用干红辣椒爆香 , 这样整道菜的口感会更好 。

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