发霉的面粉怎么处理 面粉发霉了怎么处理


发霉的面粉怎么处理 面粉发霉了怎么处理

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【发霉的面粉怎么处理 面粉发霉了怎么处理】1、面粉发霉了就不能吃了,要丢掉 。食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值 。如果继续食用,进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变 。
2、正常面粉为白或淡黄色,略带香味 。生霉后颜色变暗、有酸味或哈喇味,若面粉中有许多小粉团,用手搓也不易散开,说明面粉变质已经很严重 。

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