洋河酒即洋河大曲,洋河大曲酒液无色透明、酒香醇和、味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格 。醇香浓郁、余味爽净、回味悠长,是浓香型大曲酒 。洋河大曲简介如下:
洋河大曲,产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇,因地故名 。洋河镇是一个古老的集镇,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣 。洋河大曲有色、香、鲜、浓、醇的独特风格,以其入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣的特点,闻名中外 。是名扬天下的江淮派浓香型白酒的卓越代表之一 。
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