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【发霉的蜂蜜怎么处理 发霉的蜂蜜的处理方法】1、佛教的蜂蜜上长霉了就不能喝了；天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的 ， 但蜂蜜吸湿性强 ， 内含有丰富的活性霉和酵母菌等 ， 如果密封不够好 ， 蜂蜜容易发酵变质；
2、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上 ， 否则活性酶会在高温下变性失活 ， 破坏其中的营养成分 。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜 ， 用较高温度冲泡口感会变酸 。
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