套环怎么炸好吃又酥又脆

1、准备食材:鸡蛋、糖、面粉、盐、油、小苏打 。
【套环怎么炸好吃又酥又脆】2、把所有的材料混合,揉成光滑的面团,醒发20分钟 。
3、将醒好的面团擀成薄片,切成条,中间划一刀 。
4、两个一组,一头从中间穿过翻整好 。
5、油倒入锅中,烧至150度将套环顺锅边放入,翻动炸至黄色捞出即可 。

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