放假贵州游玩攻略 _生活百科

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放假贵州游玩攻略
黔东南苗族称剪纸为“剪花”、“苗花纸” 。在长期的刺绣实践中，艺人们发现用剪纸图案来代替在绣面上描绘图案，可以准确无误地不断复制，既省工又省时，同时也能保持绣面的干净洁亮，从此，她们就把剪纸图案作为刺绣艺术的“蓝本” 。为了保证刺绣的质量，苗族妇女们把她们的聪明才华和喜怒哀乐等审美观融入到剪纸图案中，使之与众不同，具有鲜明的民族特色。
兴义小吃：羊肉粉
兴义小吃：羊肉粉
苗族民间剪纸形式灵活多样，各具特色。如“中心构图式”，艺人主要在画面中心表现主题，四周讲究相应的对称协调，用不同的花木草虫来装饰搭配。这与“不完全对称”式那种以中轴为坐标，以量的平均分配来使画面产生稳定感、层次感和节奏感有所不同，突破只讲求统一，不讲求变化的单调刻板的构图形式。
美食文化
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜式都有600多年的历史。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的.制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等，完全靠生物自然发酵而成。
贵州省各地小吃一览表
贵阳
花溪牛肉粉，肠旺面，青岩豆腐，卤味，串串香，丝娃娃，洋芋粑，青岩卤猪脚，青岩鸡辣角，清镇黄粑，青岩玫瑰糖，息烽阳朗辣子鸡，豆腐圆子，糕粑稀饭，恋爱豆腐果，酸辣烫，叉烧圆子粉等。
六盘水
水城羊肉粉，水城烙锅，岩脚面，郎岱富硒茶，水城凉粉，荷叶糯米鸡，豆汤圆子火锅，兰家牛肉粉、郎岱凉粉等。
兴义
刷把头，兴义羊肉粉，兴义牛肉粉，鸡肉汤圆，舒记杠子面，聂记凉剪粉，贞丰糯米饭，盒子粑，兴义香酥鸭，三合汤，冲冲糕，邱家鸡蛋糕等。
安顺
波波糖，安顺荞凉粉，安顺裹卷，鸡肉饼，毕节汤圆，石阡绿豆粉，江口豆腐干，黄平牛肉干，一品大包，碗耳糕等。
瓮安
阴辣椒，凉拌折耳根，漤菜，酸大肠等。
毕节大方臭豆腐干、胡家汤圆、金沙羊肉粉、王猪脚、竹荪炖鸡、徐家太婆香豆花、恋爱豆腐、夜郎八卦鸡、王傻子烧鸡、威宁炒荞饭、燕麦炒面、猪米肠、毕节臭豆腐干、燕麦炒面、奢香玉簪、织金发粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨妈菜叶豆腐乳、芙蓉蹄筋等。
罗甸
荞灰豆腐，荷叶粑，罗甸花米饭等。
都匀
冲冲糕，油炸鲜鱼，蹄花饭，砂锅豆腐，涮鸡片等。
遵义羊肉粉，豆花面，豆腐皮火锅，赤水竹笋，绥阳空心面条，遵义鸡蛋糕等。
铜仁江口米豆腐，油香粑，社饭
旅游
贵州省著名景区一览表
名称区位概括
黄果树瀑布安顺
国家5A级风景名胜区，1999年被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群。
龙宫风景区
国家5A级风景名胜区，全世界电磁辐射最小地方。
西江千户苗寨雷山由十余个依山而建的自然村寨相连成片，全世界最大的苗族聚居村寨。
赤水赤水世界自然遗产-中国丹霞，4A级风景区，唯一直接以行政区命名的风景区。
马岭河峡谷兴义国家地质公园、国家风景名胜区，集雄、奇、险、秀为一体。马岭河峡谷是一条在造山运动中剖削深切的大裂水地缝，谷内群瀑飞流，翠竹倒挂，溶洞相连，两岸古树名木点缀其间，千姿百态。
万峰林国家4A级景区，千万座奇峰组成，气势宏大壮阔，山峰密集奇特，整体造型完美。
百里杜鹃
毕节国家5A级风景名胜区，国家生态旅游示范区，地球彩带、杜鹃王国、养生福地、清凉世界。
织金洞世界地质公园，国家4A级旅游景区，国家级重点风景名胜区，首批“中国国家自然遗产”，溶洞之王。
威宁草海世界十大观鸟胜地，国家级自然保护区，国家4A级旅游景区。
九洞天国家级重点风景名胜区，国家4A旅游景区，岩溶百科全书。
遵义会议会址遵义贵州主要红色旅游区、革命传统教育基地。
小七孔荔波国家级风景名胜区，国家5A级旅游景区，世界遗产——中国南方喀斯特。
红枫湖景区贵阳国家级风景名胜区，国家4A级风景名胜区。

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