原料:青辣椒、盐 。
步骤:
1、把绿色的辣椒洗干净 , 滴干水 , 去掉蒂 。
2、取一个碟子 , 把辣椒平放 , 均匀地撒一层盐 。
3、用保鲜膜密封好 , 放到阴凉通风的地方 。
4、一个星期后 。辣椒变蔫 , 而且颜色变成黄绿色 。
5、装罐存储即可 。
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