清远有哪些老字号美食?

你是否经常在吃完一餐之后,会怀念起以前的味道 。怀念以前的牛杂,怀念飘着浓浓香气的红烧肉,怀念惯奶油蛋糕……那些清远古老的味道一去不复返,因为那是记忆力的味道 。唯有老清远味道,才是最幸福的味道 。走过繁华现代,走进熟悉的街道,为你盘点清远的十大老字号餐厅,找寻清远古老的味道 。
1
陈华记面家(学宫街店)
清远清城区学宫街40号
人均¥7
推荐理由:老字号,从小吃到大,最喜欢吃猪手面 。当我咬下去的时候,发现这猪手很Q很弹很有嚼劲 。猪手就很赞 。感觉吃下去会补充很多胶原蛋白啊!这还是一家百年老店,还有好几家分店哦 。
2
劉金記面家(大观街店)
清远清城区大观街9号(厚超记冰室对面)
推荐理由:刘金记是老字号了,很小的时候妈咪就带我去下廓街那家店吃,搬家后十几年没去了,听说要转让特地去已经没开了,发现大观街开了新店 。点了一碗牛腩云吞面,果然还是做面起家的,面身很爽又不会有苦涩碱水味,回清远吃了几家面终于吃到满意的了 。
3
华美鹿儿岛西饼(北门店)
清远清城区北门街东11座旧40号
人均¥7
推荐理由:服务不错,环境不错,味道一般 。清远老字号了,华美 。我觉得华美可以做得更好,味道稍差,但它胜在历史悠久,老清远都知道 。当年在学宫店排长队,多少人想一亲它芳泽 。
4
【清远有哪些老字号美食?】湖滨步步高酒店中餐厅
清远清城区曙光一路88号(中山公园旁)
推荐理由:旧城区历史悠久的餐厅,喜宴等基本都是来这里摆 。八九年前来过 。这次回来一望就认得来过了 。但并不陈旧 。早上饮茶蛮多人的,一二层都坐满 。但个人更爱这种,更有老广的味道 。
5
顺利靓汤酒楼
清远清远大道横荷街办荷兴广场(横荷街办对面)
人均¥51
推荐理由:老板说那个碌鹅,是他爸爸独家创造的,全世界仅此一间,我也是第一次吃到这种做法的鹅,真的超级无敌好吃啊.白切鸡,正宗的清远鸡,味道无得说.已经开了几十年了,蝎子汤也是必点之一哦!
6
明记牛杂
清远清城区麦围大街22座
推荐理由:这家在麦围大街上有个牌子,进去10米就是档口 。牛杂做了很多年了 。老字号了,老板娘非常亲和,牛杂的味道好的没有第二家了,都是熟客过去的 。
7
添香欧一派(总店)
清远清城区小市南步路25号
推荐理由:一直都在他家买蛋糕,是清远本地的自创品牌,老字号了,口味不错,食品,品种多、新鲜、味道美、值得大家购买!
8
洲心大粥城
清远清城区新城区连江路远庆大厦1楼101号
人均¥23
推荐理由:清远传统美食洲心大粥的精粹在于米少汤多,主要是食粥料的,用猪骨煲的粥,米很少,汤很多,粥煲的时间很长,端上来,米已稀巴烂 。粥煲好后,等客人来了,再下大量的猪内脏,包括大肠,粉肠,猪润,猪心,猪腰等等,甚至连天梯都有,喜欢吃内脏的吃货就能大饱口福了!
9
仓前街糖水店
清远清城区仓前街5号
人均¥6
推荐理由:這是一家本地人很喜歡去的糖水店 。開了很久了,漲過價但還是很實惠,而且份量十足 。紅豆沙(加椰汁更香)和椰汁西米是最愛,椰汁是椰漿那樣的甜度,不膩 。鹹肉粽更是每桌必點 。一天连续吃几次都不会膩哦
10
明兴猪肚鸡
清远清城区清城美食街城北路西门塘3号
人均¥49
推荐理由:这里属于清远人的品牌老字号餐厅了,加上清远的特产以及特色做法,浓浓的鸡汤加上胡椒喝进肚子有中暖暖的感觉,如果外地来的朋友就一定要带他来试一试,吃过这里的鸡才算是真正知道怎么吃鸡才有味道 。

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