所需材料：白菜300g ， 红薯粉条50g ， 油适量 ， 盐适量 ， 葱少许 ， 姜少许 ， 红辣椒少许 ， 酱油少许 。具体步骤如下：
【白菜炒红薯粉最正宗的做法】1、白菜洗净 ， 切一半 。准备适量的红薯粉 ， 红薯粉用温水泡半小时；
2、葱姜洗净 ， 白菜切丝 ， 准备适量的红辣椒切成细丝；
3、热油锅 ， 放入葱姜 ， 爆香后捞出加入红辣椒丝 ， 煸炒出香味；
4、加入白菜和红薯粉翻炒至7成熟 ， 加入盐 ， 加入少量的酱油翻炒均匀 ， 即可出锅 。

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