安源区美食有莲花血鸭、麻辣鸭头、擦菜炒粉、小炒肉、流浪鸡、冬笋炒腊肉、安源火腿、辣片、烟熏肉、炒粉等 。
1、莲花血鸭：特色美食 ， 鸭肉脆嫩、鲜美可口 。
2、麻辣鸭头：传统小吃 ， 麻辣可口 ， 非常开胃 。
3、擦菜炒粉：特色美食 ， 深受当地人喜爱 。
4、小炒肉：传统美食 ， 肉鲜味美、香气四溢 。
5、流浪鸡：特色美食 ， 味道清香、滋味鲜美 。
【安源区美食】6、冬笋炒腊肉：传统美食 ， 香喷可口 ， 超级美味 。
7、安源火腿：安源传统美食 ， 肉色红润、香味独特 。
8、辣片：传统小吃 ， 麻辣爽口、片片鲜香 。
9、烟熏肉：特色美食 ， 酥软可口、芳香四溢 。
10、炒粉：特色小吃 ， 味道鲜美、营养丰富 。