厨房纸巾用处有哪些

1、吸收水分 。比如煎鱼前先用厨房纸吸干鱼表面和锅里面的水分,煎的时候就不会发生油爆 。而肉类解冻后会出血水,用厨房纸吸干可以保证食物新鲜卫生 。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房纸再套保鲜袋,让食物能保鲜更久一些 。
2、食品保鲜 。蔬菜保鲜时,可用报纸包裹后再收进冰箱,但这样蔬菜容易沾染上油墨,可改用厨房纸巾包裹,即可达到同样的保鲜效果 。另外,做生菜沙拉时,生菜清洗后先用纸巾擦干其表面的水分,生菜也具有好的口感 。
3、防渗防漏 。用厨房纸垫在调味料的瓶子底下,防止渗漏;当然,也可以放在冰箱里,防止食物饮料渗漏,冰箱清洁会更加的干净 。
4、用作蒸布 。冷冻包子或馒头蒸制时,如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用,厨房纸巾透气,蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感 。
5、去除油污 。厨房纸巾的吸油性也很好 。可以用它将出锅的油炸食品中多余的油吸掉,这样食用起来也会更健康 。厨房纸巾的质量要求很严格,是不添加荧光剂的,所以可以放心和食物接触 。除此之外,也可以用它擦拭带有油渍的餐具,餐具擦过后清洁会更加的方便 。

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