1、梭子蟹在清蒸的时候只需要将其刷洗干净 ， 放入蒸锅里面蒸熟即可 。
2、清蒸梭子蟹的方法简单 ， 操作起来也很容易 ， 吃起来原汁原味 ， 同时也是大家比较喜爱的美食之一 。
3、清蒸梭子蟹的时候不要将梭子蟹直接丢进锅里直接蒸 ， 而是要将其表面刷洗后再蒸 。刷洗梭子蟹的时候可以选用比较柔软的毛刷清洗 ， 如果没有毛刷的话 ， 使用牙刷清洗也是可以的 。刷洗梭子蟹的时候不要只刷洗表壳 ， 还要刷洗蟹腿等等 ， 之后再反复刷洗即可 。
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