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猪肚怎么洗比较干净
很多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚是很难洗的,洗不干净的话,吃起来就没那么美味了,下面小编为大家介绍一下猪肚的"清洗方法,希望能够帮助到大家 。
猪肚怎么洗比较干净
【猪肚怎么洗比较干净】1、把买来的鲜猪肚先用自来水简单冲洗一下外边,然后找到猪肚的口子,灌入自来水反复晃动几次,再把水倒出来,重复这一步骤直到水变的比较干净为止 。
2、把猪肚里的水倒干净后再沥下水,然后用剪刀从猪肚的开口处剪开,撕掉粘附的猪油,倒入适量面粉反复揉搓,特别有粘液的地方更要使劲揉搓 。揉搓一段时间后,用自来水冲洗至水变清,再重复用面粉揉搓的步骤,基本上连续三次以后就变得很干净了 。
3、如果你感觉还是不够干净,可以再换用细盐代替面粉,再反复揉搓清洗两次就大功告成了 。
这种清洗方法适合用于不需要完整猪肚的菜谱,有些菜谱可能会用到完整的猪肚,就不能再用这种方法清洗了 。
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