红豆可以疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜,在加上西米是一道很好的糖水 。
材料主料:红豆150g克、西米100克、薏米50克 。
辅料:白糖适量、红枣适量,红豆西米适量 。
1、准备材料:西米,红豆 。
2、提前先泡下红豆和薏米,泡2到3个小时,这样煮的的时候更软 。
3、锅里放水,烧开后放入西米,搅拌一下,关上盖子中火煮上10分钟 。
【红豆西米的做法有哪些】4、煮到西米差不多变透明,看大部分都只留点白核的时候关火,盖上盖子焖,焖到没有白核的时候,倒进冷水里冲 。
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