买回来的湿海带怎么处理

1、将买回来的一块新鲜海带放入水中浸泡 , 水要没过海带把它全部浸泡在里面 , 浸泡30分钟以上 , 浸泡时可以撒入一些食用盐 , 可以杀死表面些微生物 。
2、将浸泡好的海带捞出 , 平摊在菜板上 , 用刷子进行依次刷洗 , 把表面的黏糊糊的物质刷洗干净 , 并用清水冲洗 。
3、将一块海带切成片状或者丝状 , 就处理好了 。
【买回来的湿海带怎么处理】海带 , 又名纶布、昆布、江白菜 , 是多年生大型食用藻类 。孢子体大型 , 褐色 , 扁平带状 。分叶片、柄部和固着器 , 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 , 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 , 可分泌滑性物质 。固着器树状分支 , 用以附着海底岩石 , 生长于水温较低的海中 。海带成本低廉 , 营养丰富 , 是一种重要的海生资源 。

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