乙酸乙酯不可以直接做调味剂，作为香料原料，可以用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料，可以做白酒勾兑用香料、人造香精 。
纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中 。乙酸乙酯具有果香味，陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙酸乙酯 。因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯 。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯 。

秒懂生活扩展阅读

• 洋葱不能和什么一起吃
• 孕妇可以吃话梅吗 孕妇吃话梅的好处
• 牛初乳什么时候吃好 牛初乳可以提高免疫力吗
• 宝宝湿疹膏可以擦脸吗 宝宝湿疹膏擦脸的正确方法
• 吃毛豆腐对身体有害吗 ?毛豆腐孕妇可以吃吗
• 羽绒服可以用洗衣机洗会爆炸吗 羽绒服能用洗衣机洗会爆炸吗
• 羊羔毛外套可以机洗吗 羊羔毛外套能不能机洗
• 羊毛围巾可以用洗衣机洗吗 羊毛围巾用机洗好吗
• 羊毛可以洗衣机洗吗 羊毛用机洗好吗
• 布鞋可以放洗衣机洗吗 布鞋能放洗衣机洗吗