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1、微波炉可以做蛋挞 ， 微波炉做出来的蛋挞受热均匀 ， 口感也更好 。
【用微波炉可以烤蛋挞吗 用微波炉能不能烤蛋挞】2、把蛋清蛋黄分离 ， 蛋黄放入碗中 ， 用打蛋器把蛋黄打散 ， 放入白糖 ， 牛奶搅拌至白糖化开 ， 然后用筛网过滤一下 ， 接着将蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟 ， 最后将蛋液倒入杯中 ， 放入微波炉烤8分钟即可 。
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