【湖北有什么好吃的】武汉小吃
武汉小吃全攻略
地点 具体位置 特色 评价
一元路 鸡脚和筋子 烤得好吃
一元路 四川鲜鱼馆 麻婆豆腐、凉拌粉皮 蛮好吃!
大智路 光明电影院对面汪记 涮财鱼
南京路 武汉图书馆旁边 凤爪王烧烤
南京路 洞庭街口瓦萨奇 烧鲶鱼
南京路 离二医院不远牡丹江饺子馆 锅包肉
南京路 杨子街口那块的 盒饭 牛肉粉 牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克 。
洞庭街 中原电影院门口 烤鳝鱼、牛板筋
车站路 有个爹爹早上卖豆皮 豆皮 每早只卖几锅总有人抢不到 。比大智老东城味道好多了
车站路 有个胖嫂面馆 热干面 听了头面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记
车站路 有一家卖烧酶的 烧酶 每次都有十几个人排长队那味道还用说
车站路 王中王酒店旁边 烧鸡公
五福路 附近的 石头火锅城 自助火锅 28元/人 味碟料丰富,还可以让厨师给你弄烧烤~
循礼门 往中山公园方向车站后 何嫂 糯米包油条 只有早上有买,排蛮长的队
兰陵路 顶好牛肉面 牛肉面
湖北的美食有哪些?湖北菜系由武汉、荆沙、黄州和襄郧四大风味流派组成 。武汉菜是鄂菜的典型代表,它以汉阳、武昌、黄陂、天门、汉川、孝感、沔阳等地风味为基础,吸收了省内外各种风味流派之所长,逐渐形成了自己的独特风格:选料严格、制作精细、注重刀工、火候,讲究配色和造型 。以烹制山珍海味见长,淡水鱼鲜与煨汤技术独具特点 。
主要名菜有清蒸武昌鱼、天门三蒸、红烧义河蚶、红烧木琴鱼、天门滑鱼、氽蛔鱼、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、沔阳三蒸、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等 。
炸藕夹
素有“千湖之省,鱼米之乡”美誉的湖北,盛产莲藕,且闻名全国,无论是凉拌、热炒,还是蒸、炖、炸、烤,湖北人对吃藕总是情有独钟,逢年过节或是婚庆喜宴,湖北人更是少不了这道保留菜肴——炸藕夹 。
排骨藕汤
湖北人家最家常的汤 。我家平时都是在周末的时候炖汤,因为只有在周末的时候家人才能在餐桌上聚齐 。一家人围在圆桌旁,在吃饭前,先喝上一碗暖暖的汤,聊聊新鲜事,其乐融融 。
清蒸武昌鱼
武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),武昌鱼(WuchangFish),俗称团头鲂 。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下 。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地 。
天门三蒸
湖北名菜“天门三蒸”,据说已有近两千年的历史了 。
八卦汤
武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴 。因为乌龟背壳形似古八卦图,故人们又称之为八卦,用龟肉制汤,便称八卦汤 。此菜在清末已驰名中外 。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉,总要前往小桃园品尝此菜,他们将其视为“长寿菜”,吃后永葆青春,延年百岁 。
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