新鲜羊肉常温下怎么保存 新鲜羊肉常温下的保存方法


新鲜羊肉常温下怎么保存 新鲜羊肉常温下的保存方法

文章插图
【新鲜羊肉常温下怎么保存 新鲜羊肉常温下的保存方法】1、可用熏晒法保存新鲜羊肉 。把羊肉切成一片片的,在肉的两面都抹上盐,然后挂起来,或是平摊在阳光下晒干 。一般晒几天就好了 。这样可使羊肉保存的时间很长,而且味道很好 。
2、可用风干法保存新鲜羊肉 。将羊肉抹上盐或别的调味品,也可用酱油浸红,挂在背阴处,用干燥的风吹直至羊肉硬化,但绝不要用太阳晒 。这样就能把羊肉中的水分除掉,风干后食用 。

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