一个鸡蛋白有多少克(一个鸡蛋白有多少克重量)
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【一个鸡蛋白有多少克重量 一个鸡蛋白有多少克】
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一个鸡蛋重约50克 。含蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。一个鸡蛋的营养,以中等大小为例,能量为70~80千卡,蛋白质6~7克,脂肪4~5克,胆固醇约250mg,此外,鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质,且主要集中在蛋黄 。尤其是小朋友,蛋黄里的胆固醇,是身体需要的物质,可帮助细胞膜、神经系统的发育;蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,可提高脑功能,增强记忆力 。扩展资料:食用鸡蛋注意事项:1、放前别水洗:最好放到冰箱的冷藏层,尤其是气温较高时,可减缓鸡蛋变质;存放前不要为了干净,水洗或湿布擦鸡蛋表面,这样会破坏蛋壳原有的保护膜,导致微生物从微孔进入蛋内 。2、连壳煮最好:据研究证实,连壳水煮蛋的营养流失最少,消化吸收最好;第二是水煮荷包蛋,随后才是鸡蛋羹、煎荷包蛋,炒鸡蛋的营养流失最多,消化吸收也最差 。参考资料来源:百度百科-鸡蛋参考资料来源:人民网-你真的会吃鸡蛋吗?
Q2:一个鸡蛋大概有多少克
一市斤的鸡蛋大概10个,那么,一个鸡蛋为一两,一两为50克,一个鸡蛋大概50克 。
Q3:一个鸡蛋白有多少克?
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收 。鸡蛋的营养剖析:1、生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维他命、铁、钙、钾等身体需要的矿物 。蛋白是一种能修补肝组织损害的蛋白质食物 。2、含有DHA、大豆卵磷脂和卵黄蛋白,有益于中枢神经系统和人体的生长发育 。它能加强人的大脑,改善记忆,推动肝脏再造 。3、生鸡蛋中带有较多的维生素b2等营养元素,能溶解空气氧化身体致癌物质 。
Q4:一个鸡蛋大约重多少克
一个鸡蛋多少克:鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋(小)1个55克左右 蛋黄(大) 1个18克左右 蛋黄(小)1个15克左右 蛋白(大) 1个38克左右 蛋白(小)1个35克左右来了解一下相关知识:一个鸡蛋的热量:一个煮鸡蛋(55克)可食用部分热量为71大卡左右 。煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用 。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物克,脂肪克,蛋白质克 。鸡蛋的营养分析:1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。
文章插图
Q5:一个鸡蛋大约多少克?
一般我超市买一斤蛋,有7~9个,换算下大概55~70克的样子,要是土鸡蛋个头只会偏小 。
Q6:一个鸡蛋里的鸡蛋清大约有多少克?
一个鸡蛋蛋清3克,蛋黄3克,每个蛋黄还有大概315毫克胆固醇(一天不要超过个1000毫克),鸡蛋的吸收率为80%左右
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